🤤 «Идеальный рождественский фруктовый торт: супервлажный, вкусный рецепт ромового торта и чёрного...

Описание: Как приготовить лучший фруктовый кекс!!!🇯🇲❤️🇯🇲

*Ингредиенты для кекса*
2 стакана или 450 г сливочного масла
2 стакана или 450 г сахара
9 крупных яиц
2 ч. л. тёртой цедры лайма или лимона
2 ч. л. ванильного экстракта или 1 ст. л. ванильной эссенции
1 ч. л. миндальной и розовой воды (по желанию)
1 1/2 или 4 стакана просеянной муки (для выпечки или универсальной)
4 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1-2 ч. л. смеси специй
2 ч. л. молотой корицы
2 ч. л. мускатного ореха
1/2 стакана подрумянителя (меньше, если не хотите, чтобы кекс был слишком тёмным)
4-5 стаканов замоченных фруктовых смесей

За день или за несколько дней до выпечки отварите фрукты (чернослив, изюм, смородину, вишню). Ссылка предоставлено

   • How to soak fruits for christmas black rum...  

Застелите формы для выпечки одним слоем вощеной бумаги.

Взбейте масло с сахаром до лёгкой пышной массы.

Разбейте яйца в миску, добавьте цедру лайма и постепенно влейте в тесто.

Добавьте фрукты в блендер и слегка взбейте, затем добавьте в тесто.

Добавьте достаточное количество коричневого цвета, чтобы получить желаемый цвет,
вместе с ванильным экстрактом или эссенцией.

Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, соль, мускатный орех и постепенно вмешайте в кремообразную смесь.

Добавьте больше рома по вкусу.

Вылейте тесто в формы для выпечки, застеленные бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке от 1,5 до 1 часа 45 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой.

Температура духовки может варьироваться, поэтому, если вы считаете, что рекомендуемая температура может быть слишком высокой… Работайте с температурой 350 градусов по Фаренгейту… всегда лучше всего готовить медленно и на медленном огне.

(Поставьте ёмкость с водой на дно духовки)

Проколите горячие коржи и пропитайте смесью рома и вишнёвого бренди. (Любой алкоголь по вашему вкусу)

Накройте и отставьте остывать.

Замачивайте ещё несколько дней, чтобы сохранить влажность.

Большое спасибо за просмотр 😊

Присоединяйтесь к «Путешествию с гордой мамочкой»:
🫧🫧🫧🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🫧🫧🫧

Контактный номер: (876)429-3115

Электронная почта: [email protected]