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5分で作れるかぼちゃのそぼろ煮。味付けの失敗なし!煮崩れなし!自慢できるおいしさ。お弁当にもおすすめ。<かぼちゃのそぼろ煮>

Автор: 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

Загружено: 2021-12-03

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Описание: 万能塩蒸しかぼちゃで作る
<かぼちゃのそぼろ煮>

大好評の万能塩蒸しかぼちゃ!!
たくさんの方に作っていただき、
感謝感謝です。

万能塩蒸しかぼちゃ
そのまま食べても、もちろんおいしいのですが
今回は応用編、そぼろ煮です。

一見、手がかかっているように見えますが
万能塩蒸しかぼちゃの作り置きがあれば
ウソみたいに簡単に作れちゃいますよ。

そぼろあんの作り方が奥薗流。
誰でも失敗なく、
しっかりかぼちゃにからむ方法を紹介します。
とろみづけも失敗なしですよ~。

<材料>(2~3人分)
A)鶏ひき肉  150g
  しょうが(すりおろし)  1かけ
砂糖   大1/2
  醤油   大2
  みりん  大2
  水    大2
B)水  50㎖
  片栗粉  小1
万能塩蒸しかぼちゃ  適量
青ネギ(小口切り)  適量

*片栗粉の量は小さじ1
動画の中で一部間違っている所があります、ごめんなさい🙏

<万能塩蒸しかぼちゃ>
かぼちゃ   1/4個
塩  小1/4
水  100㏄

【万能塩蒸しかぼちゃの作り方はこちら】
★基本の万能塩蒸しかぼちゃ
   • フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方い...  

★かぼちゃのスープ
   • 万能塩蒸しかぼちゃで作るスープ。インスタントスープ並みに簡単で、丁寧に作ったスープみ...  


【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
https://www.nabekama.jp/

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『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

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5分で作れるかぼちゃのそぼろ煮。味付けの失敗なし!煮崩れなし!自慢できるおいしさ。お弁当にもおすすめ。<かぼちゃのそぼろ煮>

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