かぼちゃのそぼろ煮☆かぼちゃが煮崩れしないコツをご紹介します☆ホクホクで甘みたっぷり♪かぼちゃの定番おかず！-How to make Boiled Minced Pumpkin-【料理研究家ゆかり】

Описание: こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、かぼちゃのそぼろ煮を作りました☆かぼちゃの定番おかず！ホクホクとろ〜り！ご飯がすすむ簡単おかずレシピです。カボチャが煮崩れしないコツをご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made simmered pumpkin minced ☆ A classic pumpkin side dish! Steamy and melty! This is a simple side dish recipe that goes well with rice. Here's a trick to keep the pumpkin from falling apart when boiled☆It's very delicious, so please try making it♪

-----------------------------------------------------------------------------------------

【材料】
・かぼちゃ 300g
・豚ひき肉 100g
・生姜 5g
・片栗粉 小さじ1.5
・水 250ml/大さじ1
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・だしの素 小さじ1/4
・サラダ油 適量

【ingredients】
・300g Pumpkin
・100g Minced pork
・5g Ginger
・1.5 tsp Potato starch
・250ml/1 tbsp Water
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Mirin
・2 tsp Sugar
・1/4 tsp Dashi stock
・Vegetable oil

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎かぼちゃのチーズ春巻きの作り方
　   • かぼちゃチーズ春巻きの作り方☆巻くだけで簡単！サクサクのスティック春巻き☆-How ...  

◎かぼちゃスコーンの作り方
　   • かぼちゃスコーンの作り方☆ホットケーキミックスで簡単サクサク！スタバ風パンプキンスコ...  

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
  / yukari_tamago  

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
  / tamagoyukari  

🥚Facebook ゆかり
  / yukari.tamagoland  

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#かぼちゃ#そぼろ煮 #料理研究家ゆかり