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【兵庫県三田市】秘境の地でうどんを打つ脱サラ職人！本場の旨さが味わえる本格手打ちうどん！Japanese Udon restaurant
Автор: JAPAN FOOD STORY
Загружено: 2024-11-29
Просмотров: 81293
Описание:
店名 うどん処 満月
地図 https://maps.app.goo.gl/1syiAm4H9o4XE...
住所 兵庫県三田市末２００７−２
0:00 ダイジェスト
00:52 本編
1:44 うどん出汁の仕込み
4:27 ぶっかけうどん出汁の仕込み
5:25 製麺①
8:20 使用している小麦粉について
10:27 麺のカット
12:14 うどん出汁の仕上げ
13:58 パートさん一人目出勤
14:57 パートさん二人目出勤
16:08 天ぷらの仕込み
17:52 店主インタビュー①
22:09 開店
22:43 メニュー
24:06 すじ丼の調理
25:14 きつねうどんの調理
26:52 天ぷらうどんの調理
28:13 すじ玉うどんの調理
31:05 お客様インタビュー①
34:05 とり天ぶっかけうどんの調理
36:04 お客様インタビュー②
37:27 実食 とり天ぶっかけうどん
42:34 実食 月見うどん
44:28 実食 ちくわ天ぶっかけうどん
46:49 実食 すじ玉うどん
50:25 三人で賄い
53:16 店主インタビュー③
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto
/ @japan_foodstory
#兵庫県 #月見 #天ぷらうどん
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