【神戸市北区】全国のカレーうどんで金賞！カレーうどん愛から始まった脱サラ店主の“究極の一杯”
Автор: JAPAN FOOD STORY
Загружено: 2025-04-04
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【神戸・八間蔵さんでスタッフ募集中！】
たくさんの反響をいただいた、神戸市北区のうどん専門店「八間蔵」さんから
新たに仲間を募集されています！
▼ ご応募はこちら
👉 https://hakkengura-recruit.com/
店名 八間蔵
地図 https://maps.app.goo.gl/CPLNT8z1vZ9t6...
住所 兵庫県神戸市北区山田町中字大沢6-6
Instagram: / hakkengura
HP：https://site.locaop.jp/an7AH?_src=gbp
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:51 本編
2:38 店主登場、神戸牛の牛すじを使った料理
3:32 おでんの仕込み
6:37 製麺
9:55 牛すじをさばいていく
13:34 天ぷら用のエビの仕込み
18:19 店の外観について
19:19 開店、メニュー
22:25 お客様インタビュー（きつねうどん、すじころ（並））
23:56 すじころうどん連続調理
29:52 お客様インタビュー（カレーうどん）
31:00 日々カレーの開発を行う店主の山根さん
37:46 すじカレーうどん（特上）、岡山から来られたお客様インタビュー
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto / @japan_foodstory
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