26/02/23🇭🇳発売中のコーヒー豆PremiumCropを紹介します☕️💭
Автор: THE COFFEESHOP
Загружено: 2026-02-23
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26/02/23🇭🇳発売中のコーヒー豆PremiumCropを紹介します☕️💭
🇭🇳Honduras / El Tango Geisha Washed🪷🫖🍋🍊
中米ホンジュラスを代表する生産者から届いた、エキゾチックなゲイシャウォッシュド!
浅煎り。
ジャスミンやベルガモット、トロピカル、ダージリン、ほのかにスパイシーな風味。
ラウンドな質感で、ブラウンシュガーやキャラメルのような複雑な甘さがあります。
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☕️オススメの抽出レシピ💭
📝ハンドドリップ:V60
コーヒー豆:15g
挽き目:中挽き(Timemore C3 #16くらい)
お湯:260g(88℃程度)
0’00”~0’10”➡️+60g
0’40”~0’55”➡️+80g (140g)
1’10”~1’20”➡️+40g (180g)
1’30”~1’40”➡️+40g (220g)
1’50”~2’00”➡️+40g (260g)
2’40”を目安に落ちきり、もしくは途中で外す
Повторяем попытку...
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