Сахар и мёд — это одно и то же, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ОДНОГО! | Доктор Сара Берри

Описание: Получайте научно обоснованные советы по питанию прямо на свой почтовый ящик. https://bit.ly/46BPTYz

Стараетесь есть меньше сахара? Если да, то, возможно, вы пробовали натуральную альтернативу сахару.

Стевия, мёд робинии, кокосовый сахар, агава… список этих заменителей сахара, кажется, растёт с каждым днём. Но что это за альтернативы? Действительно ли они натуральные? И предлагают ли они нам более здоровый способ получить этот сладкий вкус?

В сегодняшнем коротком выпуске ZOE Science & Nutrition Джонатан и доктор Сара спрашивают: что такое натуральные альтернативы сахару и полезнее ли они, чем столовый сахар?

Подпишитесь на ZOE в Instagram:   / zoe  

Если вы хотите узнать, какие продукты подходят вашему организму, зайдите на joinzoe.com/podcast и получите скидку 10% на индивидуальную программу питания.

Упоминается в выпуске:

Искусственный подсластитель эритрит и риск сердечно-сосудистых заболеваний (Nature); Влияние D-аллюлозы на толерантность к глюкозе и инсулиновый ответ (Nature Medicine);
Влияние стевии (National Library of Medicine); Сироп агавы: химический анализ и влияние на здоровье (National Library of Medicine);
Являются ли натуральные заменители сахара более полезными (Harvard Health Publishing);

Транскрипты выпусков доступны здесь: https://joinzoe.com/learn/category/nu...

Хотите, чтобы мы рассмотрели какую-то тему питания? Напишите нам по адресу [email protected], и мы постараемся это сделать.