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|타마고산도(계란샌드위치)만들기|집에서 부드럽고 달달한 일본식 계란샌드위치 만들어 먹어요.
Автор: 타이거스낵랩_TigerSnackLab
Загружено: 2020-01-30
Просмотров: 300
Описание:
일본식 계란샌드위치를 만들어봤어요.
계란풀어 알끈 제거하고 달달하게 말아서 넣은 샌드위치에요.
계란말이로도 하고 오븐에 구워서도 만들 수 있어요.
계란말이를 하는데
왜 자꾸 손이 계란 익기전에 일찍 말아대는지..
덕분에 마지막에 열심히 모양을 만들어 살려냈어요.
두껍게 만들다보니 계란이 많이 들어가요.
식빵이 3쪽 남아 있어 한개 반으로 만드는데
계란 6개 사용했어요.
■타마고산도 계란샌드위치
식빵 3장
계란 6개
간장or쯔유 1t
설탕 3T (단게 좋다면 +1T)
소금 조금
우유 5T
마요네즈
와사비 취향껏
머스타드소스
1.계란에 간장,설탕,소금,우유를 넣고 섞는다.
2.계란이 잘 풀어지면 체에 내려 알끈을 제거한다.
3.팬에 식용유를 살짝 두르고 약불에서 계란말이한다.
4.마요네즈에 와사비를 넣어 와사비마요를 만든다.
5.식빵 한장 한쪽에 와사비 마요를 다른 한장에는
머스터드소스를 바른다.
6.식빵 위에 계란말이를 올리고 다른 식빵으로 덮는다.
7.계란크기에 맞춰 테두리를 잘라낸 후 반으로 자른다.
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![부드러움의 끝! 계란 샌드위치] 냉동실에 잠자고 있는 식빵으로 만들었어요~](https://ricktube.ru/thumbnail/i_pvLFqTKhs/mqdefault.jpg)
