【業務スーパーの7種の和風彩り野菜ミックス】簡単・時短メインアレンジ3品

Описание: 業務スーパーの
**「7種の彩り和風野菜ミックス」**で
メイン料理3品作ってみました🍳✨
野菜を切る手間がないので時短に！コスパも👍
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① 鶏胸肉と彩り野菜の和風あんかけ
とろ〜りあんが絡んで、
あっさりなのにしっかり満足。
鶏むねが主役級に化ける一皿。

② 鶏肉と彩り野菜の卵とじ
焼かずに煮るだけ。
卵とろとろでご飯が止まらない
やさしい味の親子丼風。

③ 豚肉と彩り野菜の生姜焼き風炒め
香りだけで白ごはん確定。
野菜たっぷりでもガッツリ系の
間違いないメインおかず。


⭐︎鶏むねと彩り野菜の和風あんかけ

【材料（2〜3人前）】
• 鶏むね肉 … 1枚（300g前後）
（酒:大さじ1.砂糖:小さじ1.片栗粉:大さじ1）
• 彩り和風野菜ミックス … 200〜250g
• 油 … 小さじ2
• 水 … 150ml
• しょうゆ … 大さじ1
• みりん … 大さじ1
• 砂糖 … 小さじ1
• 水溶き片栗粉 … 片栗粉小さじ2＋水小さじ4

【作り方】
①鶏むねはそぎ切り（厚ければ軽く叩く）。袋にいれて、酒，砂糖を入れて揉み込む。片栗粉を入れてまぶし、油で両面焼く。
②野菜ミックスを加え、軽く炒める。
③水＋しょうゆ＋みりん＋砂糖を入れて2〜3分煮る。
④水溶き片栗粉でとろみをつける。

⭐︎鶏肉と彩り野菜の卵とじ
【材料（2〜3人分）】
• 鶏肉 … 250〜300g
• 彩り和風野菜ミックス … 200〜250g
• 卵 … 2個
• めんつゆ（3倍濃縮） … 大さじ2
• 水 … 100ml
• きざみねぎ（あれば） … 適量
（砂糖を小さじ1ほどプラスしてまろやかな味に）

【作り方】
① フライパンに 水150ml＋めんつゆ大さじ3 を入る
② 鶏もも肉（ひと口大） を並べて中火で煮る
③ 彩り野菜ミックス を加え、 2〜3分煮る
④ 弱火にして溶き卵を回し入れる
⑤ 半熟で火を止めて 2〜3分蒸らす
⑥器に盛り付け、あればきざみねぎを飾る

⭐︎豚肉と彩り野菜の生姜焼き風炒め

【材料（2人前）】
• 豚こま … 200g
• 彩り和風野菜ミックス … 200g〜250g
• 油 … 小さじ1
• （A）しょうゆ … 大さじ1
• （A）みりん … 大さじ1
• （A）酒 … 大さじ1
• （A）砂糖 … 小さじ1
• （A）おろし生姜 … 小さじ1
• 長ねぎ（あれば） … 1/3本（白髪ねぎにする）

【作り方】
①調味料（A）を全て合わせておく。
②フライパンに油を熱し、豚こまを炒める。
③野菜ミックスを加え、サッと炒める。
④合わせた調味料を入れて強めの火で絡めて照りを出す。
⑤器に盛り付け白髪ねぎを飾る


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