【簡単おやつ】フライパンで作るサクサク黒糖くるみ【ママパティシエのヘルシーおやつレシピ】

Описание: 材料3つで簡単ヘルシー！お子さんの脳を活性化するブレインフードをお手軽に作っちゃおう!!
「簡単・美味しい・プロの味」失敗しないためのポイントをママパティシエ有希乃が伝授。
「何これ、ママが作ったの!?」手作りスイーツで子供たちをあっと言わせちゃおう♪

●目次
0:00 ハイライト
0:43 くるみをローストする
1:11 くるみがブレインフードと呼ばれる理由
2:34 くるみと黒糖をからめる（ロースト済のくるみを使う場合はここからスタート）
3:33 火を通すときの注意点
5:10 ひと手間でもっとおいしく！
5:53 完成・試食
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●材料
・黒糖
　　50g
・水
　　大さじ1
・くるみ
　　100g
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●ナッツのキャラメリゼ | Caramelized Nuts
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●【ゆっくり解説】ひとつかみで人生が変わる!?くるみの秘密『スーパーフード』
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【出演者情報】
ママパティシエ 有希乃（ゆきの）

はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表。

早稲田大学を卒業後、「人を幸せにできる仕事がしたい」とパティシエの道へ。
お菓子作りの指導人数はのべ6000名超、企業・店舗向けの商品開発・製菓指導も多数­手がける。

監修レシピ本『はかりのいらない おいしいお菓子（高橋書店）』は
https://amzn.to/3guIEbL
発売2週間で1万部突破、Amazonでランキング１位になるなど、大きな反響を呼んでいる。

輝きベビーアカデミー マスターインストラクター
MIIKU プロフェッショナル
等の資格を持ち、子供の”自己肯定感UP＆才能を伸ばす”体にやさしいお菓子作りを発信中。

2019年に長男（ダウン症）を出産。
子育てをハッピーに楽しむことで「障がい＝かわいそう」というイメージを変え、誰もが自分らしく生きられる”共生社会”の実現を目指している。

モットーは「大切な人をハッピーにするまでがお菓子作り」

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