Kohlrouladen aus dem Dutch Oven | den Klassiker ganz einfach & lecker zubereiten | Grill Five-0 🤠

Описание: #kohlrouladen #dutchoven #grillfive0
Kohlrouladen aus dem Dutch Oven. Hier zeigen wir Euch wie es geht.
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇

Die Kamerafrau & Euer Cowboy freuen sich heute auf einen uralten Klassiker, die Kohl-roulade oder Krautwickel oder wie ihr das Teil auch immer nennt. Viele unsere östlichen Nachbarländer bis rein nach Russland, Ungarn oder den Balkanländern köcheln da ihre eigenen Abwandlungen. Ihr könnt uns heute zusehen, wie wir einfach mal unsere Lieblingsversion der Kohlroulade im Dutch Oven über Kohlen zubereiten.

Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir im Video acht Kohlrouladen zubereitet haben:

1 Weißkohl mit schönen großen Blättern
1 Zwiebel fein gehackt
1 Zwiebel grob gehackt
1 altbackenes Brötchen
1 kg Hackfleisch halb Rind & halb Schwein
1 Ei
2 Knoblauchzehen
2 Lorbeerblätter
1 Fl. Schwarzbier
Salz, Pfeffer, Kümmel ganz
Butterschmalz
Wasser

Beilage:
Petersilienkartoffeln



Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 151. Video von Grill Five-0 erklärt!

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