RECEITA DE FRANGO XADREZ IGUAL AO DO RESTAURANTE CHINÊS

Описание: Receita de Frango Xadrez
Vamos usar 300 g de peito de frango temperados com a clara de um ovo, ½ colher de sopa de amido de milho, ½ colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal.
1 punhado talo de salsão cortado em cubos
1 cebola média cortada em cubos
1 punhado de pimentão vermelho
1 punhado pimentão verde
1 punhado de cenoura
5 cogumelos champignon médio
10 pedaços de broto de bambu cozido ou palmito de açaí
2 colheres de sopa de castanha de caju
Temperos:
2 a 3 colheres de sopa de shoyu
250 ml de caldo de ossos, frango ou de legumes temperado com um pouco de sal.
1 colher de sopa de amido de milho misturados a mesma medida de água
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Sal a gosto
Para temperar o frango
1 pitada de sal
Pimenta do reino
1 fio de óleo
1 colher de sopa de maisena
1 clara de ovo
2 x de óleo para fritar.

Modo de Preparar o Frango Xadrez:
1. Cortar o peito de frango e reservar.
2. Temperar o frango com a clara, amido de milho, um fio de óleo e uma pitada de sal.
3. Colocar o óleo, em fogo alto e fritar rapidamente o frango temperado misturando com movimentos rápidos para desgrudar. Escorrer toda carne e o óleo.
4. Voltar a wok ao fogo com um pouco de óleo, em fogo alto ir colocando os legumes e saltear por 2 a 3 minutos, juntar o peito de frango e adicionar os temperos: caldo de ossos, shoyu, amido de milho e desligue o fogo.
5. Por último acrescente o óleo de gergelim torrado e as castanhas de caju e colocar numa travessa.

Sugestão de consumo: Sirva com arroz branco

Link do vídeo do CALDO DE OSSOS:    • O ELIXIR DA JUVENTUDE - Caldo de Osso  

*********************
Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo.
Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace...

Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo.
Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace...

Curso Intestino Livre: Pressione o link abaixo.
https://go.hotmart.com/N66588456M

LINK DO CURSO Missô, Koji, Shoyu e afins: https://go.hotmart.com/S54567764A

*******************
As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.

Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!