【社畜の性】朝になると家事が爆速で終わる看護師の朝活
Автор: 仕込みのち出勤。
Загружено: 2025-08-19
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#看護師 #献立 #弁当 #朝活 #夜ご飯
いつも見てくださってる方も、はじめましての方も、本当にありがとうございます🕊
今日も一日、おつかれさまでした。
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材料と調味料の一覧は概要欄に載せています🌟
📝材料と調味料リスト
🥬やみつき鶏キャベ炒め(2〜3人分)
【材料】
・鶏むね肉…500~600g
・キャベツ…1/4玉(約250g)
・にんにくチューブ…4cm
・塩こしょう…少々
・片栗粉…適量
・ごま油…適量(炒め用)
・仕上げ用:黒こしょう・白いりごま・青ねぎ(お好みで)
【A】(しっかり味)
・鶏がらスープの素…小さじ2
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・酢…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・オイスターソース…小さじ1(コク追加)
【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
② フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら鶏肉を炒める。
③ 両面に焼き色がついたらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
④ 【A】を加えて全体に絡め、炒めながら水分を飛ばす。
⑤ 黒こしょうを多めに振り、お好みでごまや青ねぎをトッピング!
🍱 厚揚げとはんぺんのコチュマヨ和え(2〜3人前)
【材料】
・厚揚げ … 1パック(約200g)
・はんぺん … 1枚(約100g)
・片栗粉 …大さじ1.5
・サラダ油 … 適量
【A:コチュマヨだれ】
・マヨネーズ … 大さじ2
・コチュジャン … 小さじ1
・醤油 … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・白すりごま … 小さじ2
【仕上げ】
・白炒りごま … 適量
・黒こしょう(お好みで) … 少々
【作り方】
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き、ひと口大に。はんぺんも同様に切る。
② 厚揚げに片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたらはんぺんも加えて軽く焼く。
③ 【A】を混ぜたボウルに②を入れて和える。
④ 器に盛って白炒りごま、好みで黒こしょうをふる。
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