出勤前の朝の日課。台所から始まる看護師の朝活
Автор: 仕込みのち出勤。
Загружено: 2025-12-16
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＃看護師 ＃献立 ＃弁当 ＃朝活 ＃夜ご飯
いつも見てくださってる方も、はじめましての方も、本当にありがとうございます🕊
今日も一日、おつかれさまでした。
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材料と調味料の一覧は概要欄に載せています🌟
📝材料と調味料リスト
🍗 やみつき鶏マヨ（2〜3人前）
【材料】
・鶏むね肉…500〜600g
・塩こしょう…少々
・片栗粉…適量
〈合わせ調味料〉
・マヨネーズ…大さじ4
・ケチャップ…小さじ2
・砂糖…大さじ1
・にんにくチューブ…1cm
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【作り方】
① 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を両面こんがり焼き、中まで火を通す。
③ ボウルに〈合わせ調味料〉を入れて混ぜ、熱々の鶏むね肉を加えて全体を絡める。
④ お好みでゆで卵を散らすと彩りよく映える。
🍠 さつまいもとハムのハニーマスタード（2~3人前）
【材料】
・さつまいも …1本
・ロースハム…4枚
＜合わせ調味料＞
・鶏ガラスープの素…小さじ1/3
・粒マスタード…小さじ1.5
・はちみつ…大さじ1
・酢…小さじ1
・黒こしょう…適量
【作り方】
① さつまいもは皮つきのままよく洗い、乱切りにする。5分以上水にさらしアク抜きをする。アイラップに入れて、600Wで4分（スッと串が通るまで）加熱。ハムは細切りにする。調味料を合わせておく。
②ボウルに入れてフォークで軽くつぶす。
③ ボウルにさつまいも・ハム、合わせ調味料を加えてよく混ぜる。
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