【病棟看護師】仕事の日を乗り切る朝の作り置き
Автор: 仕込みのち出勤。
Загружено: 2026-03-17
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＃看護師 ＃献立 ＃弁当 ＃朝活 ＃夜ご飯
いつも見てくださってる方も、はじめましての方も、本当にありがとうございます🕊
今日も一日、おつかれさまでした。
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【お仕事のご依頼・ご相談について】
本業と動画制作を優先しているため、企業案件は基本お受けしていません。
材料と調味料の一覧は概要欄に載せています🌟
📝材料と調味料リスト
🌸春の三色丼（照り焼きチキンver.）
【材料】
・鶏もも肉…300〜400g
・スナップエンドウ…10〜15本
・卵…2個
【調味料】
（スナップエンドウ）
・ごま油…小さじ2
・白すりごま…小さじ2
・塩…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1/4
・にんにくチューブ…少々
（卵）
・砂糖…大さじ2/3
（照り焼きだれ）
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ1.5
・みりん…大さじ1.5
・砂糖…大さじ1
【作り方】
①スナップエンドウは筋を取り、塩（分量外）を入れた熱湯で1分半〜2分ゆでる。水気を切り、調味料と和える。
②卵に砂糖を加えて混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。
③鶏もも肉は小さめに切る。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、両面こんがり焼く。
⑤余分な脂を軽く拭き取り、照り焼きだれを加えて煮絡める。
⑥タレがとろっとして照りが出たら火を止める。
⑦丼にごはんを盛り、照り焼きチキン・炒り卵・スナップエンドウをのせる。
🥬キャベツとハムのオーロラサラダ
【材料】
・キャベツ…1/4個（多めに仕上がります）
・ロースハム…4枚
【調味料】
・マヨネーズ…大さじ2
・ケチャップ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・酢…小さじ1/2
・塩こしょう…少々
【作り方】
①キャベツは細切りにし、ボウルに入れて塩ひとつまみ（分量外）をまぶし、5分以上おいて水気をしっかり絞る。
②ハムは半分に切ってから細切りにする。
③ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・砂糖・酢・塩こしょうを混ぜ、キャベツとハムを加えて和える。
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