🍫 BÛCHE DE NOEL 3 CHOCOLATS 🍫

Описание: Une bûche de noel 3 chocolats ultre gourmande ! Chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir, pour un maximum de plaisir 😊 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

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Matériel nécessaire à la recette de l’entremets trois chocolats :
🍫 Robot pâtissier : http://bit.ly/2BlrPPn
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🍫 Maryse : https://geni.us/PXRh67x (Amazon)
🍫 Moule à bûche gouttière : https://geni.us/sh2caCA (Amazon)

INGRÉDIENTS POUR 1 BÛCHE 3 CHOCOLATS DE 12 PERSONNES :

Pour la génoise au chocolat :
• 2 œufs
• 60 g de sucre en poudre
• 45 g de farine
• 10 g de cacao en poudre non sucré
• 10 g de beurre demi-sel fondu
15 minutes à 180°C

Pour la mousse au chocolat blanc :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 80 g de chocolat blanc
• 100 ml de crème liquide entière

Pour la mousse au chocolat au lait :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 90 g de chocolat au lait
• 130 ml de crème liquide entière
Pour la mousse au chocolat noir :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 100 g de chocolat noir fondu
• 160 ml de crème liquide entière

Sirop d'imbibage :
• 30 ml d'eau
• 20 g de sucre
• 1 pincée de vanille en poudre


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