¿Qué hacer con el GUISO DE HALLACAS VENEZOLANAS que sobra? - RECETA de paté de hallacas

Описание: Hacer hallacas venezolanas es todo un ritual y hay una parte de ese proceso que nunca puede faltar: ¡Siempre sobra guiso de hallacas! La solución lógica es hacer los tradicionales bollitos, pero en este video te dejo una alternativa deliciosa, que además no requiere hojas de hallacas, y es ideal para compartir entre amigos y familia al día siguiente de Navidad. Estamos en época de compartir, así que espero me compartan sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito ¡Los espero!

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👨‍🍳 INGREDIENTES:
400gr de guiso de hallacas
200gr de queso crema

Para la mermelada
300gr de arándanos frescos
150gr de azúcar
Sal a gusto
50gr de vinagre de manzana
2 cdas de semillas de mostaza

Pan artesanal para acompañar


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Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
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