पाट्यावर वाटलेला मसाला वापरून बनवा अस्सल चिकन करी | Authentic Stone Ground Chicken Curry Recipe
Автор: Gharachi Taste
Загружено: 2025-09-06
Просмотров: 489
Описание:
आज आपण बनवणार आहोत पाट्यावर मसाला वाटून केलेली अस्सल घरगुती चिकन करी 🥘.
पाट्यावर वाटलेल्या मसाल्यामुळे या चिकन करीला मिळते अप्रतिम चव आणि सुगंध. ही रेसिपी खास घरगुती स्टाईलमध्ये सोप्या पद्धतीने कशी करायची ते जाणून घ्या.
साहित्य (Ingredients):
२ भाजलेले कांदे | 2 roasted onions
१ खोबरे | 1 coconut
कोथिंबीर | Coriander leaves
आले | Ginger
लसूण | Garlic
हिरव्या मिरच्या | Green chilies
गरम मसाला | Garam masala
हळद | Turmeric
मीठ चवीनुसार | Salt to taste
मिरची पावडर – २ चमचे | Red chili powder – 2 tsp
गरम मसाला – २ चमचे | Garam masala – 2 tsp
धने जिरे पावडर – २ चमचे | Coriander-cumin powder – 2 tsp
बारीक चिरलेला कांदा | Finely chopped onion
१ टोमॅटो बारीक चिरलेला | 1 finely chopped tomato
कढीपत्ता | Curry leaves
लिंबाचा रस | Lemon juice
कृती (Method):
भाजलेले कांदे, खोबरे, आले, लसूण, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर पाट्यावर वाटून घ्या.
कढईत तेल गरम करून त्यात कढीपत्ता आणि बारीक चिरलेला कांदा परता.
त्यात चिरलेला टोमॅटो घालून परता.
तयार वाटण घालून परता आणि सुगंध येऊ द्या.
त्यात हळद, मिरची पावडर, धने-जिरे पावडर, गरम मसाला घालून नीट मिसळा.
चिकनचे तुकडे घालून मसाल्यात छान मुरवून घ्या.
झाकण ठेवून मध्यम आचेवर शिजवा.
शेवटी लिंबाचा रस पिळा आणि कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.
#TraditionalCooking
#AuthenticTaste
#पारंपरिकरेसिपी
#StoneGroundMasala
#VillageStyleCooking
#पाट्यावरवाटण
#GrandmaRecipe
#महाराष्ट्रीयनरेसिपी
#IndianTraditionalFood
#HomemadeFlavors
#AuthenticIndianCuisine
#DesiTadka
#मसालावाटण
#GrannySpecial
#MarathiCuisine
#TraditionalFlavors
#IndianHeritageFood
#EthnicCooking
#रानथळीभोजन
#RusticCooking
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
