POLPETTE DI TROTA FRITTE
Автор: Xenia Gianfagna
Загружено: 2021-04-20
Просмотров: 1527
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Il nostro paese è attraversato dal fiume Calderari che unendosi alle acque di Rio freddo formano il Biferno. Fortunatamente ci sono ancora bacini non inquinati vicino queste sorgenti in cui molti amici e parenti pescatori si dilettano nella pesca della trota. Ragion per cui spesso ci ritroviamo con questi pesci in cucina e abbiamo imparato a realizzare numerosissime ricette, tra le più golose abbiamo queste deliziose polpettine accompagnate dalla nostra maionese.
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