材料５つで型不要！こねない＆簡単【ふわふわバターパンの作り方】
Автор: おいしいひきだし
Загружено: 2025-05-01
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しっとりみずみずしくて口どけよく次の日もやわらかさが続きます✨
動画の最後に絶品あんバタートーストも作ったよ❗
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約３時間で完成するレシピです💕
ぜひお試しを～😋🍞
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💛捏ね上げ温度について
生地の温度は26～27℃が適温と考えています。
牛乳の温度、休ませる時の室温などを調整して適温を保つようにしてください。
（暑い時は冷蔵庫に入れる、寒い時はあたたかい所に置く等）
生地の温度が低いと発酵に時間がかかり
反対に高いとアルコール臭のするおいしくない生地になることもあります。
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
• これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...
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🍞冷凍保存するときは…
冷めてからスライスして、ひと切れずつラップに包んで保存袋に入れて冷凍庫へ。
（2週間以内にお召し上がりください）
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【ふわふわバターパン】
＜材料＞
強力粉：200g（カメリヤを使用）
きび砂糖：16g（又はお好きな砂糖）
塩：3g
無塩バター：30g（柔らかくしたもの）
ドライイースト：2g（赤サフを使用）
水：145g（仕込み水の温度：春と秋は30℃位 冬は35℃位 夏は常温か冷水）
～焼成～（190℃に予熱あり）
190℃で18～20分位
動画では18分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝石窯ドーム5000を使用しています。
※国産小麦粉を使用する場合は水を少し減らして調整してください。
#パン#捏ねないパン#おいしいひきだし
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