Как приготовить идеальную пиццу | Рецепт традиционного итальянского вафельного печенья

Описание: Пиццелле — это традиционные итальянские вафельные печенья, тонкие, хрустящие и с красивым узором. Приготовленные из простых ингредиентов, таких как яйца, сахар, мука и ароматизаторы, например, анис, ваниль или лимон, они являются восхитительным лакомством, идеально подходящим для праздников, торжеств или просто сладкого перекуса. Эти культовые печенья выпекаются в специальной вафельнице для пиццелле, создавая замысловатые узоры, которые делают их такими же потрясающими, как и вкусными. Независимо от того, предпочитаете ли вы хрустящие или слегка мягкие, пиццелле — это вневременной десерт, любимый многими поколениями. Оставайтесь с нами, и мы погрузимся в искусство приготовления этих классических итальянских печеньев! 🍪✨

Ингредиенты (на 30 штук)
230 г пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
3 крупных яйца комнатной температуры
165 г сахарного песка
113 г растительного масла или несоленого сливочного масла, растопленного
1 ч. л. анисового экстракта
2 ч. л. ванильного экстракта

Для лимонных пиццелле: замените анисовый и ванильный экстракты на 1 ч. л. лимонного экстракта и 2 ч. л. тертой лимонной цедры
Для апельсиновых пиццелле: замените анисовый и ванильный экстракты на 1 ч. л. апельсинового экстракта и 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
Вы также можете обмакивать пиццелле в растопленный молочный или полусладкий шоколад!

Рекомендуемая форма для пиццелле: https://amzn.to/3MScb33

Посмотрите другие мои рождественские печенья!

Печенье из песочного теста в винтажном стиле:    • Vintage CHRISTMAS COOKIES- Almond Crescent...  
Сахарное печенье, которое не растекается:    • NO SPREAD Sugar Cookies- Fail-proof recipe...  
Печенье с горячим шоколадом:    • Hot Chocolate Cookies Recipe! Trending Hol...  
Печенье «Санта-пончик»:    • ROLY POLY SANTA Christmas Cookies- Perfect...  

#пиццелле #итальянскоепеченье #рождественскоепеченье