Letnie przepisy Rączki! Tagliatelle z kurkami i łososiem i tort arbuzowy na zimno | RĄCZKA GOTUJE

Описание: Sezon na kurki rozpoczęty? U nas już tak! W odcinku Remigiusz Rączka pokaże Wam przepis na kremowy makaron tagliatelle z kurkami i łososiem. A także coś na deser, czyli tort arbuzowy na zimno!

🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje”.

Obserwuj nas:
/ tvpkatowice
/ tvp3katowice

Tort arbuzowy na zimno

ciasto szpinakowe:
4 jajka
szczypta soli
200 g świeżego szpinaku
250 ml oleju roślinnego
sok z 0,5 cytryny
1 szklanka mąki krupczatki
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka drobnego cukru

Piec ok. 25 min w temp. 180°c

warstwa sernika zielonego:
150 g twarogu sernikowego
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka agrestowa
150 ml wrzącej wody

warstwa sernika białego:
200 g twarogu sernikowego
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki zimnej wody

sernik arbuzowy:
3 galaretki arbuzowe
400g miąższu arbuza
400g twarogu sernikowego
3 łyżki cukru pudru
200 ml wrzącej wody
3 łyżki jagód leśnych


Makaron tagliatelle z kurkami i łososiem

makaron tagliatelle – 1 op.
kurki świeże – 300 g
cebula – 1 szt.
czosnek – 4 ząbki
masło – 80 g
śmietanka 30% – 300 ml
mleko – 1 szklanka
sól, pieprz – do smaku
rozmaryn suszony – 1 łyżka
filet z łososia – 800 g
cytryna – 1 szt.
mąka krupczatka do panierowania – 100 g
orzechy włoskie – 100 g
natka pietruszki – 1 pęczek