Król Keto – Hamburger di Manzo

Описание: 🍔 Hamburger di Manzo – Keto
🇵🇱 POLSKI

Składniki:

Bułka keto:

150 g mąki migdałowej

2 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

200 g mozzarelli w wiórkach

120 g serka śmietankowego

Burger / farsz:

500 g łopatki wołowej

1 awokado

1 pomidor

70 g cebuli dymki

3 gałązki mięty

200 g mozzarelli

40 g oliwy z oliwek

20 g masła

sól, pieprz

Kaloryczność i makroskładniki:

Całość (ok. 1,68 kg): 4 607 kcal | 253,8 g białka | 75,3 g węglowodanów | 371,7 g tłuszczu

1 hamburger (½ całości / 1/3 całości? u Ciebie 1/3 = 560 g): 1 536 kcal | 84,6 g białka | 25,1 g węglowodanów | 123,9 g tłuszczu

Ocena pod kątem diety ketogenicznej:

Tłuszcz: ~72% kcal – idealny poziom dla keto

Białko: ~22% kcal – wspiera mięśnie

Węglowodany: ~6% kcal (~25 g na hamburger – spora część dziennego limitu węgli)

Podsumowanie:
Keto hamburger di manzo to połączenie aromatycznej wołowiny, sera, awokado i keto-bułki.
Jeden burger to sycący, tłusty posiłek idealny dla diety ketogenicznej, pełen smaku i zdrowych tłuszczów.

🇬🇧 ENGLISH

Ingredients:

Keto bun:

150 g almond flour

2 eggs

2 tsp baking powder

200 g shredded mozzarella

120 g cream cheese

Burger / filling:

500 g beef shoulder

1 avocado

1 tomato

70 g spring onion

3 sprigs of mint

200 g mozzarella

40 g olive oil

20 g butter

salt, pepper

Calories and Macros:

Whole dish (≈1.68 kg): 4,607 kcal | 253.8 g protein | 75.3 g carbs | 371.7 g fat

1 burger (⅓ of total, ≈560 g): 1,536 kcal | 84.6 g protein | 25.1 g carbs | 123.9 g fat

Keto Assessment:

Fat: ~72% of calories – perfect for keto

Protein: ~22% – supports lean mass

Carbs: ~6% (~25 g per burger – significant part of daily carb limit)

Summary:
This keto beef burger combines juicy beef, mozzarella, avocado, and a low-carb bun.
One burger is a filling, fat-rich meal, ideal for a ketogenic diet, full of flavor and healthy fats.

🇮🇹 ITALIANO

Ingredienti:

Panino keto:

150 g farina di mandorle

2 uova

2 cucchiaini di lievito in polvere

200 g mozzarella grattugiata

120 g formaggio cremoso

Burger / ripieno:

500 g spalla di manzo

1 avocado

1 pomodoro

70 g cipollotto

3 rametti di menta

200 g mozzarella

40 g olio d’oliva

20 g burro

sale e pepe

Calorie e Macronutrienti:

Intero piatto (≈1,68 kg): 4.607 kcal | 253,8 g proteine | 75,3 g carboidrati | 371,7 g grassi

1 hamburger (⅓ del totale, ≈560 g): 1.536 kcal | 84,6 g proteine | 25,1 g carboidrati | 123,9 g grassi

Valutazione chetogenica:

Grassi: ~72% kcal – ottimale per keto

Proteine: ~22% – supporta la massa magra

Carboidrati: ~6% (~25 g per hamburger – buona parte del limite giornaliero)

Conclusione:
Questo hamburger keto di manzo combina carne succosa, mozzarella, avocado e panino low-carb.
Un hamburger è un pasto saziante, ricco di grassi, perfetto per la dieta chetogenica, pieno di sapore e grassi salutari.