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Comment Interpréter l'INTENSITÉ des VINS (rouge pâle ou foncé)

Автор: Yann Rousselin - Le COAM

Загружено: 2020-05-18

Просмотров: 3652

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🍷 *Leçon 46 : Comment Interpréter l'INTENSITÉ des VINS (rouge pâle ou foncé)* : Vous pouvez constater assez facilement ces deux tendances sur la robe du vin rouge :

Au travers de certains verres de vin, vous pouvez clairement distinguer vos doigts : Leur robe est pâle.
Au contraire, certains vins sont noirs comme de l'encre : Leur robe est intense.

Il y a 4 paramètres qui jouent sur cette intensité colorante.

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