របៀបធ្វើត្រីសាបាក់អប់មីសួរអាំងជាមួយទឹកត្រីអំពិលទុំ( saba fish grill with glass noodle )N.L Cooking

Описание: សូមស្វាគមន៌ មកកាន់ channel YouTube N.L Cooking ក្នុង វីដេអូនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែករបៀបធ្វើ រីសាបាក់អប់មីសួរអាំងជាមួយទឹកត្រីអំពិលទុំ 😊❤️
សូមជួយ​ចុច subscribe ផងណាបងប្អូន សូមអរគុណ🙏share ចែករំលែកអោយបងប្អូនយេីង បានឃេីញនឹង ធ្វេីទាំងអស់គ្នាផងណា🙏
( : Enjoy the show and press subscribe and like button :)
channel 👉   / @n.lcooking  

** គ្រឿផ្សំ
. ផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរចំនួន 20g
. ផ្សិតខ្មៅចំនួន 15គ្រាប់
. មីសួរចំនួន 100g
. ត្រីសាបាក់ចំនួន 1kg + ម្សៅរ៉តឌីចំនួន 1/2ស្លាបព្រាបាយ
. គល់ស្លឹកគ្រៃចំនួន 1ដើម
. ស្លឹងក្រូចសើចចំនួន 4សន្លឹត
. ប្រេងឆា 2ស្លាបព្រាបាយ
. ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចំនួន 1ស្លាបព្រាបាយ
. ទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិច
. ម្សៅរ៉តឌីបន្តិច
. ប្រេងខ្យងបន្តិច
. ស្ពៃបូកគោ6ស្លឹក
អាំងត្រីរយៈពេល20ទៅ25នាទី

វីធីធ្វើទឹកអំពិលទុំ
. សាច់អំពិលទុំចំនួន 40g
. ទឹកក្ដៅ 1ចានចង្កិះ
. ប្រេងឆា 2ស្លាបព្រាបាយ
. ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចំនួន 1ស្លាបព្រាបាយ
. ខ្ទឹកក្រហមហានស្តើងៗចំនួន 10មើម
. ស្ករត្នោតចំនួន 1/2ចានចង្កិះ
. ទឹកត្រីចំនួន 1/2ចានចង្កិះ

=======================================

** Ingredients
. 20g of dried wood ear mushroom
. 15 shiitake mushroom
. 100g of glass noodle
. 1kg of saba fish + 1/2 teaspoons of rosdee powder
. 1 of lemongrass stems
. 4 of kaffir lime leaves
. 2 tbsp of oil
. 1 tablespoon of minced garlic
. A little soy sauce
. A little rosdee powder
. A little oyster sauce
. 6 napa cabbage leaves
grill for 20 to 25 minutes.

make tamarind sauce
. 40g of ripe tamarind meat
. 1 cup of hot water
. 2 tbsp of oil
. 1 tablespoon of minced garlic
. 10 thin red shallots.
. 1/2 cup of palm sugar
. 1/2 cup of fish sauce

❤️❤️❤️Thank you for watching 🙏
❤️❤️❤️please subscribe thanks 🙏
#nlcooking @n.lcooking