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🇮🇹 CREMA DI BALSAMICO - Balsamico-Creme - ITALIEN 😍

Автор: Claudias Küchenexpress

Загружено: 2024-08-20

Просмотров: 3320

Описание: Nur 3 Zutaten und 20 Minuten Zeit. Mehr braucht es nicht um sich diese Köstlichkeit selbst herzustellen. Achtet bei den Zutaten auf gute Qualität.

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Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
500 g Balsamico ( dunkel oder hell, je nach Vorliebe )
150 g braunen Zucker (Zuckerrübe)
500 g Gelierzucker 2:1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
12 Minuten / 100°C / Stufe 2
Wenn die 100°C erreicht sind, den Timer auf 4 Minuten korrigieren.
Die Crema ist noch sehr flüssig.
In sterile kleine Flaschen füllen, sofort verschließen, und mindestens 24 Stunden ruhen lassen.

Wollt ihr Gelee, ist das Rezept das selbe, außer das ihr statt 500 g Gelierzucker 650 g zufügt.

Originalrezept: https://www.rezeptwelt.de/saucendipsb...

MEINE EMPFEHLUNGEN:
250 ml Flaschen mit Korken ( Geschenkidee ): https://amzn.to/3SRHKKy
250 ml Flaschen ( für die Lagerung ): https://amzn.to/3X1t265
brauner Zucker (unbezahlte Werbung): https://www.kaffee24.de/suedzucker-br...
Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q
Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl
Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz
MEIN TM - ZUBEHÖR:
Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK
Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz
Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA
Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC
Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS
Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT
FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY
Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs
Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso
Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3
Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS
Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ
Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69
Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm
Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM
Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x
Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX
Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS
Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc
Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg

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