Das 8 Variationen HONIG - SENF - DRESSING 👍🏼

Описание: 1 Salat-Dressing welches man immer wieder abwandeln kann. Die Verschiedenen Variationen stehen schriftlich weiter unten in der Beschreibung.

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Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
Rezept für ca. 8 Portionen Beilagensalat - Thermomix® TM6,TM5, TM31:

Da das Dressing recht intensiv ist, sollte der Salat angerichtet und dann mit dem Dressing beträufelt werden.

5 g Schnittlauch in Röllchen schneiden (Kräuterschere findet ihr in der Empfehlungsliste weiter unten)
40 g mittelscharfer Senf
40 g Honig nach Wahl
60 g Apfelessig
30 g Olivenöl
1/2 TL Salz
1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer

40 g mittelscharfer Senf, 40 g Honig, 60 g Apfelessig, 30 g Olivenöl, 1/2 TL Salz und 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer in den Mixtopf geben.
30 Sekunden / Stufe 4

Schnittlauch zugeben.
4 Sekunden / Linkslauf - Stufe 3
In ein steriles Schraubglas füllen und im Kühlschrank ist es ca. 1 Woche haltbar.

Mit Zitronensaft: Tausche den Apfelessig gegen frisch gepressten Zitronensaft aus. Diese Variante bringt einen Hauch von Zitrusfrische in dein Dressing. Perfekt für einen sommerlichen Salat!

Mit Walnussöl: Ersetze das Olivenöl durch Walnussöl für einen nussigen Geschmack. Passt hervorragend zu Rucola und Gorgonzola!

Veganer Twist: Verwende dunklen Agavensirup statt Honig, um das Dressing vegan zu gestalten.

Feurig scharf: Füge eine Prise Cayennepfeffer oder ein paar Tropfen Chilisauce hinzu, wenn du es scharf magst. Nichts für schwache Geschmacksknospen!

Orangen-Geschmack: Ersetze einen Teil des Apfelessigs durch Orangensaft. Dies gibt dem Dressing eine fruchtige und exotische Note.

Mit Balsamico: Verwende Balsamico-Essig statt Apfelessig für eine süßere und komplexere Geschmacksnote. Ideal zu Tomaten und Mozzarella!

Mit Avocadoöl: Ersetze das Olivenöl durch Avocadoöl für eine butterige Textur. Passt hervorragend zu einem Gemüsesalat!

Originalrezept: https://www.will-mixen.de/honig-senf-...

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