Un Plat Sain et Complet Haricots Protéinés et Manioc Nature
Автор: Collette Love
Загружено: 2025-12-25
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Découvrez une recette incontournable qui allie simplicité et générosité. Ces haricots rouges, mijotés lentement jusqu'à devenir fondants, sont ensuite sautés dans une base de tomates fraîches, d'oignons caramélisés et d'un bouquet d'aromates (ail, gingembre, poireau). Accompagnés de tubercules de manioc cuits à la vapeur, à la texture à la fois ferme et moelleuse, ce plat offre un équilibre parfait entre douceur et caractère. Une véritable invitation à un repas chaleureux, typique des grandes tablées familiales."
Haricots rouges
omates fraîches et Oignons.
Aromates : Ail, gingembre, poireau, céleri, basilic africain.
Huile végétale.
Assaisonnement : Sel, poivre, piment (selon les goûts).
Tubercules de manioc frais.
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