【焼くまで10分】おから臭さなし！ふわふわもっちもちのおからパンです。全部食べても糖質3.9g。
Автор: 糖質オフ専門・いずみの太らない食生活
Загружено: 2022-07-08
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#低糖質レシピ
#おからパン
#おからレシピ
こんにちは！管理栄養士いずみです。
生おからを使っておからおからパンを作りました。
ヘルシーなのにふわふわもっちもち。
発酵などのめんどくさい工程も一切ありません。
おからパウダーでパンを作ったことがあるのですが、
粉っぽいと言うかおから感が気になって美味しく食べられなかったのですが、生おからを使ったおからパンだと気にならず美味しく食べられました。（使うおからによって変わるかもしれませんが）
おからパンが苦手だった方に是非食べていただきたいです！
使う生おからの種類によって水分量が変わってくるので水の量は調整をお願い致します。
【材料】
・生おから 100g
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・エリスリトールスイート5倍 3g
※ラカントの場合8〜12g
・塩 ひとつまみ
・サイリウム（オオバコ） 8g
・ベーキングパウダー 4g
・水 20g〜調整
【作り方】
①粉っぽいものを混ぜ合わせる。
生おから、エリスリ5倍、サイリウム、ベーキングパウダー、塩
②①の中に卵、マヨネーズ、水を入れてよく混ぜる。
※サイリウムの特徴で生地がまとまってきます。
固い場合は水の量を増やしましょう。
③４等分にして生地を丸める。
※サランラップを使うと手が汚れないです◎
④表面を水で濡らした手でツルツルにし、
200度に予熱したオーブンで23分〜25分焼く。
30分以上置いて粗熱をとり、生地が馴染んだら完成です。
＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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