Exotischer Genuss: Veganes indisches Lauchzwiebel-Curry - Indisch Kochen

Описание: @DesiKueche

LAUCHZWIEBEL CURRY
Dieses einfache Curry ist vegan und die Soße wird aus Kichererbsenmehl zubereitet, und natürlich kommen noch einige Grundgewürze hinzu. Die ideale Konsistenz macht es zu etwas Besonderem.
Fladenbrot schmeckt hervorragend dazu, wie Chapati oder Naan.

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Namaste🙏

Zutaten:

1 bund Lauchzwiebel (ca.260 g)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Ingwer, fein gerieben
1 TL Knoblauch, fein gerieben
3 EL Kichererbsenmehl (ca. 30 g)
1 TL Chilipulver (oder nach Bedarf)
1½ TL Korianderpulver
1 TL Kurkumapulver
½ TL Salz
½ TL Garam Masala (   • CURRYPULVER -Garam Masala - Gewürzmischung...  )
1 große Tomate

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#curry #kichererbsen #indischerezepte