10 RICETTE CON LE PATATE

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INGREDIENTI RICETTA1:
600 gPatate
200 mlLatte
60 gBurro
60 gParmigiano reggiano
Sale
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INGREDIENTI RICETTA 2:

4 patate grandi
150 g pangrattato
70 g parmigiano
Mezzo cucchiaino curcuma in polvere
Mezzo cucchiaino peperoncino in polvere
Mezzo cucchiaino paprika dolce
Mezzo cucchiaino sale
Mezzo cucchiaino pepe
olio extravergine d’oliva
prezzemolo
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INGREDIENTI RICETTA 3:
800 g patate
2 cucchiai parmigiano
1 cucchiaino paprika dolce
1 cucchiaino peperoncino in polvere
1 cucchiaino pepe
1 cucchiaino sale
olio extravergine d’oliva
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INGREDIENTI RICETTA 4:
800 gPatate
240 gTonno sott’olio
150 gRicotta
5 filettiAcciughe sott’olio
1 cucchiaioCapperi
1 cucchiaioOlive nere
Prezzemolo
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INGREDIENTI RICETTA 5:
350 gPatate
50 gFarina 00
50 gParmigiano reggiano
1uovo
Sale
per la panatura:
1uovo
Pangrattato
Olio extravergine d’oliva
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INGREDIENTI RICETTA 6:

800 g patate
100 g burro
100 g parmigiano
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino pepe
1 cucchiaino paprika
rosmarino
prezzemolo
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INGREDIENTI RICETTA 7:
600 g Patate
2 Uova
4 cucchiai Parmigiano reggiano
Pangrattato
Olio extravergine d'oliva
Sale
100 g Prosciutto cotto
100 g Mozzarella
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INGREDIENTI RICETTA 8:
500 gPatate
300 gPasta
75 gParmigiano reggiano
75 gSpeck
1 cucchiainodado vegetale fatto in casa (O BRODO)
Olio aromatizzato all’aglio
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INGREDIENTI RICETTA 9:

4 patate
8 fette pancetta
200 g provola (o mozzarella per pizza)
prezzemolo
sale
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INGREDIENTI RICETTA 10:

400 g farina Manitoba
300 g patate (gia cotte)
200 ml latte
150 ml olio extravergine d’oliva
3 g lievito di birra secco
3 g sale fino
Per la copertura:
50 ml acqua
50 ml olio extravergine d’oliva
sale grosso