Comment faire le pain Sans Gluten avec du riz cru?/ Sans Pétrissage et Facile!

Описание: Comment faire le Pain sans Gluten ?

Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vous propose une recette de Pain de Mie au riz!
J'ai reçu des questions sur le riz que j'utilisais dans ma recette, donc je vous le présente dans cette vidéo.
J'adore ce pain au riz sans gluten! C'est délicieux et en plus c'est très facile à faire!!
J'espère que ça vous plaira! Bon dimanche à vous tous♡


Ingrédients ( un moule de 18x10x10 cm)
400g de riz cru
25g de sucre brun
7.5g de sel de Guérande
7g de levure boulangère déshydratée
12g d'huile d'olive
230g d'eau (30°C à peu près)


1. Faire la pâte à pain
2. Laisser lever la pâte à 35°C pendant environ 25-30 minutes
3. Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes
4. Faire cuire à 220°C pendant 10 à 12 minutes
5. Bon appétit!


生米食パン（18×10×10センチの１斤型　1つ分 ）
生米　400g
オリーブオイル　12g
きび砂糖　25g
ゲランドの塩　7.5g
セミドライイースト　7g
水　230g (30度くらい)


Ingredients (an 18x10x10 cm mold)
400g of raw rice
25g brown sugar
7.5g of Guérande salt
7g of dehydrated baker's yeast
12g of olive oil
230g of water (approximately 30°C)


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Etapes:
0:00 Introduction
0:32 Préparer le riz
2:15 Préparer la pâte à pain
4:17 Laisser lever la pâte
4:51 Faire cuire la pâte
5:41 ça a l'air très bon!
6:18 Miam miam


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Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci!

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