Превратите рис в пушистый хлеб (Блендированный рисовый хлеб без муки)

Описание: 200 г риса
110 г воды
10 г сахара
2 г соли
10 г растительного масла
3 г дрожжей

Рисовый хлеб переферментируется, когда его объем увеличивается вдвое, как у пшеничного хлеба. Лучше всего выпекать его, когда он в 1,5 раза выше (ферментируется до половины объема).