AMARETTO SOUR: storia e ricetta di un cocktail italiano (quasi) perfetto

Описание: L’Amaretto Sour è uno di quei drink che tutti conoscono ma in pochi davvero capiscono. Nato negli anni ’70, ha vissuto fortune alterne: amato, poi snobbato, oggi riscoperto grazie a reinterpretazioni più bilanciate. In questo video ti raccontiamo la vera storia dell’Amaretto Sour, il ruolo dell’amaretto italiano nella cultura del bere internazionale, e ti mostriamo una versione moderna e più equilibrata, perfetta per chi ama i sapori morbidi ma con una spinta acida e fresca. Un classico da riscoprire!

Ricetta Amaretto Sour:
45 ml Liquore all'amaretto
30 ml Succo di limone fresco
10 ml Sciroppo di zucchero
10 ml Albume pastorizzato
Twist di limone

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