업소용 season2 [고구마]로 요리하기
Автор: 소프
Загружено: 2019-03-13
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고구마로 할 수 있는 요리들이 많지만
많이 해왔던 메뉴들을 제외하고
많이 보여드리지 못한 메뉴들로 구성했습니다~!
거기가 에어프라이어로 군고구마까지!!
[레시피]
고구마 라떼
1. 쪄서 으깨놓은 고구마에 생크림을 살짝 섞어주세요.
2. 우유를 넣고 갈아주세요.
3. 갈아놓은 고구마를 우유랑 반반 섞어주세요.
고구마 샐러드
1. 쪄서 으깨놓은 고구마의 1/3만큼 생크림을 섞어주세요.
2. 옥수수를 넣고 섞어주세요.
3. 아몬드 슬라이스, 꿀을 넣고 섞어주세요.
4. 아이스크림 스쿱으로 떠서 접시에 담아주세요.
5. 아몬드 슬라이스로 장식해주세요.
고구마 케이크
1. 쪄서 으깨놓은 고구마에 생크림을 살짝 섞어주세요.
2. 거품을 올린 생크림을 넣어가며 섞어주세요.
3. 여분의 시트는 블랜더에 넣고 갈아주세요.
4. 케이크 판에 시트를 올리고 앞에서 만들어 놓은 고구마 크림을 펴 발라주세요.
5. 생크림을 올리고 아이싱을 해주세요.
6. 빵가루를 생크림 위에 골고루 묻혀주세요.
군고구마
1. 에어프라이어에 넣고 180℃에서 50분 구워주세요.
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