Coffee Essentials – Aufbereitung
Автор: EditionEssentials
Загружено: 2015-01-12
Просмотров: 7645
Описание: Kaffee wird nach dem Anbau aufbereitet, also in eine lagerfähige Form gebracht. Verschiedene Verfahren bilden dabei verschiedene Flavourprofile beim gleichen Kaffee aus. Es kann zwischen der trockenen Aufbereitung und den nassen Aufbereitungsverfahren unterschieden werden.
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