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【蒸し料理】フライパン1つで一気に5品!ご飯が進み過ぎちゃう、罪深い絶品和食メニューです♩

Автор: 毎日献立 I ゆる飯にっき🍙

Загружено: 2025-03-29

Просмотров: 26165

Описание: 今回の動画は【フライパンで一気に5品】シリーズです◎!

クッキングシートを使って蒸し料理♩
ご飯が進み過ぎて困っちゃう、罪深いメニューです…!!
みなさんもこのメニューを作るときはぜひご飯を多めに炊いて作ってみてください♪

蒸し料理は余計な油は使わないのでヘルシーなのも嬉しいポイントです♩




●メニュー●  
○3色そぼろ丼(そぼろ・ゆで卵・かいわれ)
○無限ピーマン
○かいわれ大根の豚巻き
○ブロッコリーとかにかまのマヨポン
○さつまいも蒸し


●チャプター●
00:08 今日の動画は…
00:36 3色そぼろ丼(08:46)
01:59 無限ピーマン(09:03)
03:30 かいわれ大根の豚巻き(09:20)
05:11 ブロッコリーとかにかまのマヨポン(07:00、09:42)
05:44 さつまいも蒸し
06:30 蒸し開始!
10:26 盛り付け




●レシピ(26cmのフライパンを使用)●
★1つのフライパンで2人分作っています◎

○3色そぼろ丼(2人分)
 合い挽き肉 … 200g
☆塩     … 少々
☆砂糖    … 大2
☆酒     … 大2
☆みりん   … 大2
☆醤油    … 大2
☆生姜    … 1かけ
 卵     … 2こ
 かいわれ大根 … 1/2パック

①合い挽き肉をクッキングシートに乗せ、☆を混ぜで包む
②卵も一緒に12分蒸す
③肉をしっかり混ぜて卵はスライスする
④③とかいわれ大根をご飯に盛り付けて完成!



○無限ピーマン(2人分)
 ピーマン  … 3こ
 塩     … 少々
 ごま油   … 大1
 塩昆布   … 1つかみ
 白胡麻   … 大1

①ピーマンを千切りして塩胡椒・ごま油を和える
② クッキングシートに乗せて6分蒸す
③塩昆布・白胡麻をあえて完成!



○かいわれ大根の豚巻き(2人分)
 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 … 150g
 塩こしょう  … 少々
 かいわれ大根 … 1/2パック
 ポン酢    … 大2

①肉に塩胡椒を振る
②かいわれ大根を6等分して巻いていく
③クッキングシートで包んで6分蒸す
④ポン酢をかけて完成!



○ブロッコリーとかにかまのマヨポン(2人分)
 冷凍ブロッコリー … 2つかみ(6〜8房)
 塩胡椒   … 少々
 かにかま  … 3本
 マヨネーズ … 大2
 ポン酢   … 大1

①クッキングシートにブロッコリーを乗せて塩胡椒を振る
②12分蒸してる間にマヨネーズ・ポン酢を合わせておく
③余分な水を捨てて、割いたカニカマ・ ②を合わせたら完成!



○さつまいも蒸し(2人分)
 さつまいも … 1/4本

①1cm幅にカット
②クッキングシートで包んで12分蒸して完成!





●今回の動画内で使用している調理器具●

▶おしゃれな茶色のクッキングシート◎
アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
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▶電動ミル 
Russell Hobbs 充電式ミル ソルト&ペッパー ミニ 7941JP 
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▶大きくて使いやすいまな板 
LLサイズ  幅44×奥行27.5×高さ0.8cm
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▶吸水性・使い心地抜群!ネコが可愛いキッチンクロス/布巾◎
https://chococobaby.theshop.jp/items/...

▶︎魔法のようなめんつゆ。めんみを使うと和食がプロの味になる・・!魚介の旨味たっぷりです♩
我が家では絶対欠かせない調味料。 北海道限定ですがAmazonでも購入できます。
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★他の『フライパンで一気に包み蒸し』シリーズの動画はこちらです◎
   • 【フライパン1つで一気に5品】包み蒸しレシピ📝 byゆる飯にっき  




#晩ごはん #おうちごはん #献立
#おにぎりちゃん #ゆる飯 



↓使用しているBGMサイト↓
【MUSMUS】
https://musmus.main.jp/music.html

【DOVA-SYNDROME】
https://dova-s.jp/

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【蒸し料理】フライパン1つで一気に5品!ご飯が進み過ぎちゃう、罪深い絶品和食メニューです♩

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