Cardiólogo responde: colesterol, café, sal, estrés y GLP-1 para la salud | Nicolas Herscovich
Автор: Comiendo con María
Загружено: 2025-06-11
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🫀 ¿De verdad hay que eliminar la sal y el colesterol? La verdad sobre la salud cardiovascular con el Dr. Nicolás Herscovich
En este episodio nos adentramos en uno de los temas que más preocupan a la población actual: la salud del corazón. Lo hacemos de la mano del Dr. Nicolás Herscovich, cardiólogo especializado en riesgo cardiometabólico, con una visión clara, actualizada y muy práctica. A lo largo de la conversación desmontamos creencias arraigadas, exploramos lo que realmente dice la ciencia y abordamos temas de total actualidad como el papel del GLP-1 en la prevención cardiovascular.
Hablamos del riesgo cardiometabólico y de cómo el estilo de vida puede marcar la diferencia: qué papel juega el estrés, cuándo es necesario empezar a controlar factores como el colesterol o la tensión arterial, y qué pequeños cambios pueden tener un gran impacto en nuestra salud. También debatimos sobre nutrición: ¿el colesterol de los alimentos aumenta el colesterol en sangre? ¿Qué tan grave es tenerlo elevado? ¿El café es perjudicial o beneficioso? ¿Las personas hipertensas deben comer completamente sin sal? ¿Y qué pasa entonces con el yodo?
Además, abordamos la suplementación cardioprotectora: omega 3, lecitina de soja, levadura roja de arroz… ¿Realmente funcionan o son un gasto innecesario? Por último, el doctor comparte su visión sobre los medicamentos basados en GLP-1, como Ozempic o Wegovy: cuándo están indicados, qué beneficios ofrecen más allá de la pérdida de peso y cómo influyen directamente en la salud del corazón.
Una charla honesta, cercana y basada en evidencia, ideal para cualquier persona que quiera entender mejor cómo cuidar su salud cardiovascular, sin caer en extremos ni dejarse llevar por titulares alarmistas.
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