통영다찌 먹방! 내 남아프리카 친구에게 통영다찌 소개! 환상적인 바다 한 상 & 통술 소주 외국인 반응! Tongyeong Korean Seafood Feast!

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According to the nice ladies that run Buil-Sikdang
부일 식당을 하는 친절한 여자분께서 말해 주셨는데,
Tongyeong consumes more soju per capita than any other place in Korea.
통영은 한국의 다른 도시보다 1인당 소주 소비량이 더 많대요.
I'm not sure if what they say is true, but, you know, I think I can believe it.
사실인지는 모르겠지만, 믿을 만한 것 같기도 해요.
And for one reason: Dajji-jip.
이유 중 하나가 바로 다찌집 때문이에요.
So how does it all work, really?
이게 어떻게 운영되는 걸까요?
I'm still a little confused and maybe a Tongyeong local can explain it more in the comments.
저는 아직도 좀 혼란스럽긴 한데, 아마도 통영에 사시는 분들이 댓글로 더 잘 설명해주실 것 같아요.
But from what I can tell, dajji style eating revolves around what is seasonal and fresh the day it arrives.
저는 다찌 스타일이 그 계절에 좋고, 당일에 구한 재료로 만든 신선한 음식을 취급하는 것으로 알고 있어요.
Restaurant owners hunt at the markets for what looks good
식당 주인들은 좋은 재료를 시장에 가서 구해와요.
and prepare a wide variety of dishes that constantly changes and evolves throughout the year
그리고 1년 내내 끊임없이 변화하고 진화하는 다양한 요리를 준비합니다.
At a good dajji-jip, your table should reflect the things you see that day walking through the market.
그 날 시장에서 볼 수 있는 것을 다찌집 테이블 위에서 볼 수 있어요.
But this is anju.
이건 안주예요.
The drinking is just as important as the eating.
술 마시는 건 먹는 것만큼 중요합니다.
There's usually a two person set price, which includes three bottles of ice cold booze.
두 사람당 가격이 정해지는데, 가격에는 시원한 술 3병이 포함되어 있어요.
Usually, an ice bucket comes table side,
보통 얼음 통이 테이블에 한 쪽에 있어요.
but the menu advertises one bottle of soju for 10,000won.
근데 메뉴에서는 소주 한 병에 만원이라고 되어 있어요.
But here's the tricky part.
하지만 여기에 속임수가 있어요.
With each bottle of booze you order, more and more delicious food fills the table.
술을 주문할 때 마다 더 많은 맛있는 음식들이 나와요.
Soon, the night becomes a ballet of eating and drinking and eating more and drinking more.
곧 , 그 날 밤은 발레를 하는 마냥 먹고 마시고, 그리고 더 많이 먹고 더 많이 마시게 됩니다.
We're getting some food from the table next door. They're sharing their food with us!
옆 테이블에서 음식을 좀 받았어. 우리한테 음식을 나눠 줬어!
So I wanted to introduce Andy and Sophie to this Tongyeong local dining experience.
Andy와 Sophie에게 이렇게 통영에서만 할 수 있는 음식 경험을 소개해주고 싶었습니다.
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