통영은 굴을 사랑하는 사람들에게 세계에서 가장 좋은 도시! 생굴회 하프쉘, 굴&가리비 버터구이, 굴무침, 굴전, 굴솥밥, & 해물 된장찌게 외국인 먹방!

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Translation work by: 빛나는 요술TV
자막 및 번역 : 빛나는 요술TV
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Oysters in Korea, compared to where I come from, are cheap
굴은 제 고향보다 한국이 훨씬 싸요.
I've come to know oysters as sort of a drinking food
굴은 음주에도 좋고
enjoyed by the bucketload.
양동이에 담아 놓고 즐기기 좋은 음식이라는 것을 알게 되었어요.
Tongyeong, along the southern coast
남쪽 해안가에 있는 통영은
is the epicenter of Korea’s oyster industry.
굴 산업의 진원지예요.
But today we wanted to see if Tongyeong could provide a slightly different experience.
그런데 오늘 통영에서 조금 다른 체험을 할 수 있는지 알아보고 싶었고
And Hweeunjeong is exactly what I was looking for.
회은정이 딱 제가 찾던 곳이었어요.
This place represents one ingredient served from two different cultures.
이 식당은 다른 두 문화를 한 음식에 담아내요.
On the Korean side,
한국의 한 쪽에서는
the main dishes are oyster muchim, oyster jeon (oyster pancake), and oyster dolsot-bap (oyster rice)
메인 요리가 굴무침, 굴전, 굴돌솥밥이지만
But the real specialty here is the oysters served raw on the half shell,
하지만 이곳의 진짜 특산물은 껍질에 생으로 먹는 굴이에요.
a bit of lemon, Tabasco, and yangnyam cocktail sauce on the side.
약간의 레몬, 타바스코, 곁들여 먹는 양념 칵테일 소스.
A sight familiar to any oyster lover visiting from Europe or America
유럽이나 미국에서 온 굴 애호가에게는 친숙한 광경이에요.
So I've had the rowdy, drunken grilled oyster experience.
저는 술에 취해 떠들썩하게 굴을 구워 본 경험이 있어요.
Let's see how Tongyeong deals with the other side of things.
통영에서 어떻게 다르게 굴을 먹는지 알아 보자구요.