Marre de cuisiner!!! Réalisez 3 en 1 avec la même pâte 2 Pains farcis et Pizza cuisson à la poêle

Описание: Marre de cuisiner!!! Réalisez 3 en 1 avec la même pâte Pain farci et Pizza à la poêle

Pour 4 petite pizza ou 3 moyennes et 2 pains
Le levain:
25cl d'eau
2 petit morceaux de sucre
2 càs de levure boulangère déshydratée
150g de farine T45
3 càs de lait en poudre

Après vous rajouter
200g de semoule extra fine
+50g pour le plan de travail
sel


Farce à la Viande hachée
250g de viande hachée
1 gros oignon haché
2 càs d'huile d'olives
3 càs de persil hachée
1/4 càc de curcuma
1/4 càc de cumin
1/4 càc de piment doux
piment fort au gout
sel


Pain à la viande hachée et champignons
2 boules de pâtes
Farce aux champignons
100g de champignons frais
2 càs d'huile d'olives
1 gousse d'ail
et la moitié de la farce à la viande hachée
100g de mozzarella râpée
30g de beurre pour badigeonner le pain à la fin

Pain au poulet et légumes
Pour la farce au poulet:
180g de blanc de poulet
1 oignon coupé en petits dés
150g de julienne de légumes (courgette, carottes)
3 càs de persil haché
2 càs d'huile d'olive
2 càs de crème liquide
1 càc de moutarde
1 càc de curry
1/2 càc de piment en poudre
1/2 càc de gingembre en poudre
1/2 càc de paprika
1 càc de poudre d'ail
sel
poivre
100g de mozzarella râpée
30g de beurre pour badigeonner le pain à la fin

Pour la pizza
20cl de Sauce tomate pour pizza selon ma recette:
   • Sauce tomate pour pizza  
3 demi poivrons (rouge, vert et jaune)
1 gros oignon en lamelles
2 gousses d'ail
200g de fromage mélange(cheddar, mozzarella, parmesan, gruyère)
huile d'olives
olives noires
sel, poivre, piment de cayenne