Superleckere Maronen-Suppe von Kochen mit Traudl
Автор: Traudl Myslakowski
Загружено: 2026-02-07
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Im Video erzähle ich euch ein bisschen von meiner Live-Fernseh-Erfahrung. Den Link zur Maroni-Suppe mit Speck findet ihr in den Kommentaren. Hier ist nun die vegetarische, wenn auch nicht minder leckere, Variante.
Zutaten für zwei Portionen:
• 200 g Maronen (Packung)
• 20 g Butter
• 1 TL Zucker
• 1 Schuss Cognac
• 700 ml heiße Gemüsebrühe
• 150 ml Sahne
• 100 g Knollensellerie
• Salz
• Pfeffer
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 20 g kalte Butter
• halb steif geschlagene Sahne
Повторяем попытку...
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