Оден — тушеное зимнее лакомство Японии.
Автор: Green Tea
Загружено: 2026-01-13
Просмотров: 28
Описание:
Оден — одно из самых любимых зимних блюд Японии, которое с удовольствием едят, когда температура падает и хочется чего-то теплого, простого и очень сытного.
В этом видео мы расскажем, что такое оден, из чего он состоит и почему занимает такое особое место в японской кулинарной культуре. В этом традиционном рагу ингредиенты медленно томятся в легком, но ароматном бульоне, впитывая насыщенный вкус умами.
🍢 В этом видео вы узнаете:
Что такое одэн и почему он популярен зимой
Распространенные ингредиенты для одэна и способы их приготовления
Где едят одэн в Японии (специализированные магазины, уличные киоски, идзакая)
Почему одэн так хорошо сочетается с саке и другими напитками
Как магазины шаговой доступности делают одэн доступным для всех
От уютных уличных киосков до круглосуточных магазинов, одэн — это больше, чем просто еда, это сезонная традиция, которая приносит тепло, уют и ностальгию в японскую зиму.
🍵 Подпишитесь на Green Tea, чтобы узнать больше о японской еде, культуре и повседневной жизни в Японии.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
