チョコバナナクラフティ(18cmタルト型1台分)
Автор: clover sweets
Загружено: 2021-10-23
Просмотров: 275
Описание:
キャラメリゼしたバナナとチョコレートアパレイユをタルトに入れて焼きました
タルト生地材料
無塩バター 50g
粉糖 50g
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
卵黄 1個
バナナのキャラメリゼ材料
バナナ 中2本
グラニュー糖 15g
生クリーム 30g
無塩バター 10g
チョコレートアパレイユ材料
スイートチョコレート 140g
生クリーム 120g
卵黄 2個
作り方
①無塩バターに粉糖、卵黄、粉類を順に混ぜてひとまとめにしてラップに包んで2時間以上冷蔵庫で冷やす
②バナナを1cm幅くらいの輪切りにする
③グラニュー糖、生クリーム、バターでキャラメルクリームを作りバナナを絡める
④チョコレートと生クリームをボールに入れ湯煎で溶かして卵黄を混ぜる
⑤タルト生地を型に敷いて空焼きする
⑥空焼きしたタルトにキャラメリゼしたバナナをのせ、チョコレートアパレイユを流し入れて120度に予熱したオーブンで25分焼く
⑦焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
⑧ホイップクリームを絞り、砕いたアーモンドを飾る
タルトを使わずココットでも出来ます。焼き時間は同じです。
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[Без духовки] Хрустящий банановый пирог, который можно приготовить в микроволновой печи.](https://imager.clipsaver.ru/V_gMofOAa9Q/max.jpg)
