Die perfekten Duroc Dry Aged Koteletts auf dem Grill zubereiten | Rezept | DON CARNE

Описание: Das Kotelett gehört zu den beliebtesten Cuts vom Schwein. Als exquisite Fleisch-Delikatesse wird dieses saftige Stück am Knochen trocken gereift und entwickelt dabei wunderbare Nussaromen. Hier gilt: Der pure Genuss ist der beste! Wir finden ein Dry Aged Duroc Kotelett passt perfekt zum Frühlingsbeginn am 1.März 💐

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0:00 Intro
0:25 Unser Duroc Schwein
1:00 Duroc Kotelett vorbereiten
2:15 Beilagen zubereiten
4:11 Duroc Koteletts zubereiten
5:23 Salzlake - ja oder nein?
5:57 Teller anrichten
6:52 Jetzt wird probiert!

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