Pez espada con Nueces y Avellanas | Receta de Cocina en Familia

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Ingredientes para 2 personas:
2 filetes de pez espada o emperador de 200 gramos cada uno
50 gramos de nueces peladas
50 gramos de cacahuetes
1 pastilla de caldo de pescado
1 diente de ajo
50 ml de vino blanco seco
50 ml de agua
pimienta blanca
sal
2 cucharadas de miel
aceite de oliva 0,4º

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