3 Recetas Pasteles de tres leches con pay de queso

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Ingredientes

bizcocho

7 huevos medianos
260 gramos de harina
250 gramos azúcar
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla

Tres Leches

1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 taza de leche entera
1/2 taza de leche condensada
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de Brandy

Pay Oreo

Costra
250 gramos de oreo
70 gramos de mantequilla sin sal

Relleno
300 gramos de queso crema
3 huevos
1/2 taza de crema
1 cucharada de vainilla
3 cucharadas de fécula de maíz
1 lata de leche evaporada
2/3 de taza de leche condensada