Sekretet e picës perfekte artizanale, na i rrëfen një picajol kampion
Автор: Instituti Kulinar Neranxi
Загружено: 2026-02-22
Просмотров: 66
Описание:
Podcast “Korrieri i Shëndetit”, i ftuar chef Gianmarco Manni
Pizza është një nga ushqimet më universale në botë, por pas çdo pice perfekte fshihet një shkencë, një disiplinë dhe një pasion i jashtëzakonshëm. Sot kemi një të ftuar i cili ka të shënuara në karrierën e tij shumë suksese dhe kulminacione. Ai ka marrë pjesë në shumë evente dhe konkurse ku arti i picerisë është në fokus, ndërkohë që piceria e tij Gusti Giusti në Lecce, u listua gjatë vitit 2025 në top 50 piceritë më të mira në Itali, një referencë e konsiderueshme kjo në skenën e picave të nivelit të lartë në Itali. Tashmë prej dy vitesh Gianmarco Manni jep kontributin e tij në formimin e brezit të ri të picajolëve në Shqipëri si Docent i Institutit Kulinar Neranxi.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
