最近食べて美味しかったパスタをそばに「アンチョビトマトそば」
Автор: 池森チャンネル
Загружено: 2022-06-07
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久しぶりにお店の厨房から「いつものキッチン」に戻って
最近食べて美味しかったパスタを参考に「アンチョビトマトそば」を作りました。
アンチョビがかなり主張するレシピかと思いきや、
手でちぎって入れたバジルの香りに包まれた
すごく美味しいおそばになりました。是非お試し下さい。
＜アンチョビトマトそば：2人前材料＞
・二八の極み 1袋
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 2片程度
・鷹の爪 種ごと2本
・アンチョビ 1本
・トマト 2個（小ぶりなモノなら3個）
・生バジル 4枚程度
・そば湯 100cc程度
・にんべんのつゆ 大さじ2
・昆布かつおつゆ 大さじ2
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