Tsukune - Polpette di pollo giapponesi con salsa caramellata | Cookingdada
Автор: Cookingdada
Загружено: 2022-02-08
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Le tsukune sono delle polpette di pollo giapponesi molto popolari come street food. Vengono spesso servite negli spiedini e sono apprezzate soprattutto per la loro salsa caramellata che le rende davvero uniche e sfiziose!
INGREDIENTI
Per le polpette:
• 300g di macinato di pollo
• 2 cucchiaini di pasta di miso
• 1 cipollotto
• 1 cucchiaino di mirin
• Sale q.b.
• Zenzero in polvere a piacere
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 uovo
• Panko q.b.
• Olio di sesamo
Per la salsa:
• 1 cucchiaino di mirin
• 4 cucchiai di salsa di soia
• 30ml di acqua
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1 cucchiaino di fecola di patate
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#tsukune #japanesefood #ricettegiapponesi
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![Come preparare le polpette giapponesi: KOROKKE [RICETTE DI MAMMA #5]](https://imager.clipsaver.ru/6f9-JmJtei0/max.jpg)
